EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Zutatenfür
- Zutaten
- 3 große Möhren
- 2 Paranusskerne
- 50 ml fettarme Milch
- 100 ml Tomatensaft
- 2 Spritzer Tabasco
- Salz
- Pfeffer
- 1 Thymianzweig
Zubereitung
1.
Möhren waschen und eine Hälfte entsaften. Paranüsse hacken und unterrühren. Milch und Tomatensaft dazugießen und gut verrühren.
2.
Mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzig abschmecken. Einige Thymianblättchen vom Stiel zupfen und unter die Saftmischung rühren.
3.
Möhren-Milch-Mix in ein hohes Glas füllen, mit der übrigen Möhrenhälfte und dem Thymianzweig dekorieren.