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Pikanter Quark auf Knäckebrot

Pikanter Quark auf Knäckebrot
160
kcal
Brennwert
5 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
50 g Magerquark
1 EL geriebener Käse (45 % Fett i.Tr.)
etwas Schnittlauch oder Dill
Pfeffer aus der Mühle
20 g Knäckebrot
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Zubereitungsschritte

1

Quark mit geriebenen Käse, fein gehacktem Schnittlauch und Pfeffer verrühren. Ist der Quark zu fest, etwas Wasser unterrühren.

2

Quark auf Knäckebrotscheiben streichen und mit einigen Schnittlauchröllchen ausgarnieren.

Zusätzlicher Tipp

Dazu paßt ein kleines Glas pikant abgeschmeckter Tomatensaft.

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