Pikanter Rotkohl Rezept | EAT SMARTER
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Pikanter RotkohlDurchschnittliche Bewertung: 3.91528

Pikanter Rotkohl

Rezept: Pikanter Rotkohl
5 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (28 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Rotkohl
1 großer geschälter Kochapfel , geviertelt, in Scheiben
3 EL Rotweinessig
Hier kaufen!10 Nelken
Salz
Pfeffer
1 TL brauner Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Kohl in feine Streifen hobeln und zusammen mit den Apfelscheiben, dem Essig und den Nelken in einen Topf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, den Zucker und 2-3 EL Wasser dazugeben und alles zugedeckt 20 Minuten garen.