Pikantes Wurstragout Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Pikantes WurstragoutDurchschnittliche Bewertung: 3.81522

Pikantes Wurstragout

Pikantes Wurstragout
300
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.8 (22 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Geflügelwürstchen
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Essiggurken
1 EL Butter oder Margarine
2 TL Senf
3 EL Tomatenketchup
125 ml Rotwein
1 Päckchen Bratensauce
125 ml saure Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Würste in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. die Essiggurken in feine Streifen schneiden. Margarine oder Butter in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zugeben und goldbraun dünsten.

2

Dann Senf, Essiggurken, Ketchup und Rotwein darunterrühren. Das Soßenpulver mit ½ l Wasser verquirlen, in die Pfanne gießen, umrühren und aufkochen. Die Soße pikant abschmecken. Die Wurstscheiben hinein geben und darin erhitzen.

3

Das Ragout auf eine tiefe Platte füllen und mit der sauren Sahne übergießen. Dazu Reis oder Brot und gemischten Salat essen.

Top-Deals des Tages
Hama Funkwecker Dual Alarm (digital, 2 Weckzeiten, laut, ansteigender Weckton, sensorgesteuerte Nachtlicht Funktion, Snooze, Temperatur, Datum) Wecker schwarz
VON AMAZON
Preis: 24,99 €
15,99 €
Läuft ab in:
Hama Funk Wanduhr Bahnhof (automatische Zeiteinstellung, 30 cm Durchmesser) silber
VON AMAZON
Preis: 29,99 €
19,99 €
Läuft ab in:
Echtwerk Sitzbank, Seatbox, faltbar, circa 76 x 38 x 38 cm Kunstleder, Aufbewahrungsbox
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages