0
Drucken
0

Pilz-Tomaten

Vorspeise

Pilz-Tomaten
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Öl
Zwiebel fein gehackt
2 Knoblauchzehen fein gehackt
Hier kaufen!Ingwer gerieben
Chilischote fein gehackt
250 g Champignons dünne Scheiben
Hier online kaufen!30 g Cashewkerne fein gehackt
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL Sojasauce
1 TL Zitronensaft
Honig
2 Tomaten kleine Würfel
1 Frühlingszwiebel feine Ringe
4 große Salatblätter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Öl im Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili unter Rühren einige Minuten goldbraun braten. Pilze und Nüsse hinzufügen, 3 Minuten unter Rühren braten. Sojasauce, Zitronensaft und Honig dazugeben und unter Rühren braten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist.

2

Vom Feuer nehmen und abkühlen lassen. Pilze mit Tomaten und Frühlingszwiebeln vermischen. Auf Salatblättern anrichten. Sie können die Vorspeise auch mit frischem Koriander würzen.

Top-Deals des Tages
Kochthermometer Kasos Einstichthermometer, digitales Küchenthermometer mit langer Sonde, sofort lesbar LCD-Bildschirm, Korrosionsschutz ideales Haushaltsthermometer für Babyernährung, Braten, Grill, BBQ und Badewasser
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
Isosteel Travel Mug Vakuum- Isolierbecher 0,4 L aus 18/8 Edelstahl gebürstet Quickstop Trinkdeckel, titan-grau, VA-9581QAT
VON AMAZON
Preis: 23,95 €
9,99 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 6er Pack Platzsparer Vakuum-Kleiderbeutel 130 x 90 cm. Verbesserte Version 2016
VON AMAZON
15,29 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages