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Pilzsalat mit Trüffeln

Pilzsalat mit Trüffeln
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
450 g Kaiserschwamm sorgfältig gesäubert und in hauchdünne Scheiben geschnitten
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
1 Zitrone Saft ausgepresst
Salz
2 mittelgroße weiße Trüffeln die Erde mit einer weichen Bürste vorsichtig entfernt
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Zubereitungsschritte

1

Die Pilze in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Zitronensaft und einer Prise Salz würzen. Kurz vor dem Servieren die Trüffel in hauchdünne Scheiben schneiden und auf den Salat legen.

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