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Pilzschnitzel

Pilzschnitzel
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 Kalbs- oder Schweineschnitzel à 100g
Zitronensaft
Salz, Pfeffer und Streuwürze
Bei Amazon kaufenRapsöl
1 Glas Champignons
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Zubereitungsschritte

1

Die Schnitzel mit wenig Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Streuwürze würzen. ln den Pfännchen Butter erhitzen und die Schnitzel ca. 3 Minuten braten.

2

Die gut abgetropften Pilze zugeben und erhitzen. Dieses Gericht eignet sich besonders zum ausgedehnten Frühstück-Brunch, es ist reich an Eiweiß und kalorienarm.

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