Pilzsuppe Rezept | EAT SMARTER
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PilzsuppeDurchschnittliche Bewertung: 4.31530

Pilzsuppe

Pilzsuppe
35 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Die Pilze putzen, waschen und feinhacken. In einer Kasserolle das Öl erhitzen, die Pilze darin andämpfen und leicht anrösten, mit 1 l Gemüsebrühe auffüllen, würzen und gut durchkochen. Beim Anrichten mit gehackter Petersilie bestreuen und den Sauerrahm unterziehen