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Pink Grapefruit-Gelee

Pink Grapefruit-Gelee
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g rosafarbene Grapefruit
250 ml Grapefruitsaft (ungesüßt)
Süßstoff
Hier kaufen!2 Blätter rote Gelatine
Hier kaufen!2 Blätter weiße Gelatine
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Zubereitungsschritte

1

Die Grapefruit schälen, das Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und in Stücke schneiden.

2

Den Grapefruitsaft erhitzen und mit Süßstoff abschmecken. Gelatine nach Vorschrift einweichen und ausdrücken. Anschließend im Saft auflösen.

3

Grapefruitstücke unterrühren und in eine kalt ausgespülte Schüssel geben. Im Kühlschrank erstarren lassen.

4

Vor dem Servieren die Schüssel kurz in heißes Wasser tauchen und das Gelee auf eine Platte stürzen.

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