0
Drucken
0

Plätzchen mit Marmeladenfüllung

Plätzchen mit Marmeladenfüllung
1 h 20 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
Knetteig
250 g Weizenmehl
6 g Backpulver
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Salz
5 Tropfen Zitronenaroma
1 Ei (Größe M)
Topping
rote Marmelade
Jetzt kaufen!Puderzucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Aus allen Zutaten einen Knetteig bereiten. Sollte der Teig kleben, ihn eine Zeit lang kalt stellen. Den Teig dünn ausrollen, mit einer runden Form (Durchmesser etwa 8 cm) ausstechen. Die Hälfte der Teigplätzchen mit einer kleineren Form so ausstechen, dass 3 " Augen" entstehen. Die Teigplätzchen auf ein Backblech legen.

Backzeit: 8-10 Minuten, bei 175 - 200°C.

Die ungelochten Plätzchen auf der Unterseite mit Marmelade bestreichen, die anderen mit Puderzucker bestäuben, auf die mit Marmelade bestrichenen Plätzchen legen.

Top-Deals des Tages
Pfeffermühle SET (2 Stück) Salzmühle Gewürzmühle unbefüllt mit Keramik Mahlwerk - 235ml - Höhe 20.5cm - Buchenholz
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Sandford ONE HAND Küchenrollen-Halter | Edelstahl Küchenpapierhalterung mit Silikon-Haltestab | einhändiges Abreißen von Küchenpapier | handelsübliche & XXL Rollen | standfest mit beschwertem Sockel
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
aroma diffuser TT-AD004
VON AMAZON
29,74 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages