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Plundertäschen

Plundertäschen
157
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
1 Rolle frischer Blätterteig
1 Ei
60 ml Milch
4 kleine Pflaumen entsteint und geachtelt
1 Portion Konditorcreme
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Zubereitungsschritte

1
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Blätterteig in 16 kleine Quadrate schneiden. Das Ei mit der Milch verschlagen und auf die Seite stellen. Die Blätterteig­ quadrate auf 16 flache, leicht gefettete Tartelettförmchen verteilen, die Böden mit der Gabel einstechen und je 1 Tee­ löffel Konditorcreme darauf geben. Die Pflaumenstücke auf die Tarteletts verteilen, den Teig leicht darüber zusammen­ falten und mit Eimilch bestreichen. 12-15 Minuten gold­ braun backen und heiß oder leicht abgekühlt servieren.
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