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Pökelzunge "Madeira"

Pökelzunge "Madeira"
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Scheibe Vollkornbrot
5 dünne Scheiben gekochte, gepökelte Zunge
3 EL Sauce
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Zubereitungsschritte

1

Pökelzunge in der Madeirasauce erhitzen und auf das Brot legen. Sauce darübergießen.

2

Auf warmem Teller anrichten.

3

Mit Salatblatt und Perlzwiebeln garnieren.

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