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Porreesalat

mit Rosinen und Mandelstiften

Porreesalat
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hier kaufen!100 g Rosinen
Hier einkaufen!50 g Mandelstifte
Olivenöl bei Amazon bestellen6 EL Olivenöl
4 EL milder Essig (Himbeer, Apfel o.a.)
4 Stangen Porree
Salz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit Olivenöl und Essig übergießen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
2

Rosinen und Mandelstifte in 1 EL Olivenöl anbraten, über den Salat geben und gut durchmischen.

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