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Portwein-Melone mit Schinken

Portwein-Melone mit Schinken
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Honigmelone (250 g)
2 cl trockener Portwein
150 g Lachsschinken
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Melone entkernen, in Schnitze teilen und mit etwas Portwein beträufeln.

Dann den Schinken ohne Fettränder um die Melonenschnitze legen.

Das Ganze mit zwei Scheiben Knäckebrot anrichten.

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