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Preiselbeer- Sahnemeerrettich

Preiselbeer- Sahnemeerrettich
115
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL Preiselbeeren
3 EL frisch geriebener Meerrettich
2 TL Senf
1 EL Zitronensaft
125 g Sahne steif geschlagen
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Zubereitungsschritte

1

Die Preiselbeeren mit dem Meerrettich, dem Senf und dem Zitronensaft vermischen.

Alles gut abschmecken und die Schlagsahne unterziehen.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Zu gekochtem Rindfleisch, Wild, geräucherter Forelle.

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