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Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre
30 min
Zubereitung
34 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 5 Gläser (á 300 g)
600 g Preiselbeeren
200 g Brombeere
200 g Himbeeren
500 g Gelierzucker 2:1
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Zubereitungsschritte

1

Die Preiselbeeren und Brombeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Die Himbeeren putzen, mit den restlichen Beeren und dem Zucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen. Dann alles in einem Topf erhitzen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2

Gelierprobe machen und die Marmelade in gut ausgespühlte Einmachgläser füllen. Verschließen und auskühlen lassen.

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