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Preiselbeersauce

Preiselbeersauce
5 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Das Preiselbeerkompott aus der Dose mit dem frischgeriebenen Meerrettich gründlich verrühren und mit dem Cognac verfeinern. Wer will, kann noch eine Prise Salz beifügen, ist aber nicht nötig. Ein Klecks davon auf kalt aufgeschnittenen Rehbraten macht diesen zur Delikatesse.

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