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Preiselbeersoße pikant

Preiselbeersoße pikant
230
kcal
Brennwert
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
160 g Preiselbeeren aus dem Glas
3 EL Mayonnaise
abgeriebene Schale einer halben Orangen
1 EL scharfer Senf
1 EL Zitronensaft
2 EL Orangensaft
frisch gemahlener weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Preiselbeeren durch ein Sieb in eine Schüssel passieren und mit der Mayonnaise verrühren.

Die abgeriebene Orangenschale dazugeben und mit Senf, Zitronen- und Orangensaft und Pfeffer pikant abschmecken.

In eine Sauciere oder ein Glasschälchen füllen und gut gekühlt servieren.

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