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Prillken

Prillken
25 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
3 Eier (Größe M)
100 g Zucker
125 g Butter oder Margarine
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Zubereitungsschritte

1

Die Butter rührt man glatt, gibt Zucker, Eier und Rum hinzu, mischt nochmals durch und gibt soviel Mehl hinzu, dass man einen glatten, nicht zu festen Teig kneten kann. Man rollt ihn dünn aus, schneidet mit dem Teigrädchen beliebige Stücke davon ab und bäckt sie in der Fritteuse goldgelb.

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