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Prinzessbirnen

Prinzessbirnen
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Banane
1 Orange
150 g Krabben
50 g Mayonnaise
1 EL Tomatenketchup
1 Prise Paprikapulver
2 EL Schlagsahne
4 Birnenhälften (aus der Dose)
einige Salatblatt
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Zubereitungsschritte

1

Die Banane und die Orange schälen, in kleine Stückchen schneiden und zu den Krabben geben.

Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Die Mayonnaise mit dem Tomatenketchup und dem Paprika würzig abschmecken und die Schlagsahne unterheben. Die Obststückchen mit den Krabben unter die Sahnemayonnaise mischen und in die Birnenhälften füllen.

3

Die Birnen auf den Salatblättern anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Variante: Anstelle von Birnen kann man auch geschälte, von den Kernen befreite und etwas ausgehöhlte Avocadohälften füllen.

Dazu passt Toast.

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