Pumpernickel mit Käse Rezept | EAT SMARTER
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Pumpernickel mit Käse

Pumpernickel mit Käse
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
4 Scheiben Vollkornbrot
75 g Frischkäse
Salz
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
1 rote Paprikaschote
4 Blätter Kopfsalat
2 Radieschen
125 g Emmentaler in Scheiben
1 EL Schnittlauchröllchen
Schnittlauch für die Garnitur
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Zubereitungsschritte

1

Die Vollkornbrotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen und mit einer Prise Salz und Cayennepfeffer würzen. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Den Salat waschen und gut trocken schütteln.

2
Die Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Brote mit dem Salat, Radieschen und den Käsescheiben belegen und mit den Paprikawürfeln und Schnittlauchröllchen bestreuen. Mit den Schnittlauchhalmen garniert servieren.
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