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Pumpernickel mit Schinken

Pumpernickel mit Schinken
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
2 gebutterte Pumpernickelscheiben
roher oder gekochter Schinken
1 Ei
Salatblatt
Radieschen
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Zubereitungsschritte

1

Zwei gebutterte Pumpernickelscheiben werden aufeinandergelegt, immer die Butterfläche nach oben. Darauf feine Streifen von gekochtem oder rohem Schinken verteilen und darüber ein Spiegelei setzen.
Mit Salatblättern und Radieschen schmücken.

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