0
Drucken
0

Puten-Gemüse-Curry mit Kokosmilch

Puten-Gemüse-Curry mit Kokosmilch
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Möhre putzen, schälen und in Scheiben schneiden. Fenchelknolle waschen, putzen, in schmale, kurze Streifen schneiden. Knoblauchzehe und Ingwer schälen, beides fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Fenchel am besten putzen und vorbereiten
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
2

Putenbrust in Streifen schneiden, in 1 TL Rapsöl von allen Seiten 5 Min. anbraten. 1/4 TL Kurkuma, Ingwer, Knoblauch, Möhre und Fenchel zugeben. Mit je 50 ml Hühnerbrühe und Kokosmilch ablöschen, zugedeckt 10 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Sambal oelek abschmecken.

Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 22550-56 Fiesta Teppan-Yaki Tischgrill, Große 45 x 25 cm Grillfläche, antihaftbeschichtete Grillplatte, Abnehmbares Kabel, 2400 W
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 23180-56 Nutri Boost Multifunktionsmixer / Smoothie Maker mit verschiedenen Behälter und unterschiedlichen Verschlussdeckeln
VON AMAZON
Preis: 79,99 €
41,90 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei 4 Jahreszeiten Bettdecke 155x220 cm Steppdecke atmungsaktiv kochfest, Ganzjahres Steppbett für Winter und Sommer aqua-textil Soft Touch 0010578 und mehr
VON AMAZON
Preis: 55,95 €
45,97 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages