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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Puten-Sandwich

Kindersnack (10-14 Jahre)

Puten-Sandwich

Puten-Sandwich - Saftiger Sattmacher, raffiniert gewürzt und leicht exotisch belegt

409
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 kleine Mango (ca. 250 g)
Jetzt kaufen!½ Limette
½ Bund Zitronenmelisse
2 hauchdünne Putenschnitzel (à 75 g)
Salz
Pfeffer
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
2 Bagels (z.B. Sesam-Bagel)
1 EL Butter (15 g)
mildes Currypulver
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Sparschäler, 1 kleines Messer, 1 kleine Schüssel, 1 feine Reibe, 1 Zitronenpresse, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel, 1 Grillpfanne, 1 Pfannenwender, 1 Frischhaltefolie, 1 Messer, 1 nach Belieben außerdem: Dekomaterial (z.B. Piratenflaggen)

Zubereitungsschritte

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 1
1

Mango waschen und mit einem Sparschäler schälen. Das Fruchtfleisch in dünnen Scheiben vom Stein schneiden.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 2
2

Limettenhälfte heiß abwaschen und trockenreiben. Die Schale fein abreiben und die Limette auspressen.

Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen
Wie Sie Limettenschale schnell und einfach fein abreiben
Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 3
3

Zitronenmelisse abspülen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 4
4

Putenschnitzel abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer Grillpfanne erhitzen und die Schnitzel von jeder Seite 2-3 Minuten braten.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 5
5

Bagels halbieren und die Hälften mit Butter bestreichen. Mit etwas Currypulver bestreuen. Die Mangoscheiben auf den beiden unteren Hälften verteilen.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 6
6

Mangoscheiben mit etwas Limettensaft beträufeln, Zitronenmelisse und Limettenschale darüberstreuen.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 7
7

Je ein Putenschnitzel auf die Mangoscheiben legen, die obere Bagelhälfte darüberklappen. Nach Belieben mit kleinen Piratenflaggen dekorieren und servieren.

Puten-Sandwich Zubereitung Schritt 8
8

Fest in Frischhaltefolie einwickeln.

Letzter KommentarAlle Kommentare
 
Komm schon, das ist eine ganz normale Piratenflagge! ;)
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