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Putenrollbraten

Putenrollbraten
25 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Putenrollbraten (etwa 1 kg)
1 EL Speiseöl
Salz
Paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
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Zubereitungsschritte

1

Putenrollbraten waschen, abtrocknen und auf den Drehspieß schieben oder in einen Grillkorb geben. Speiseöl mit Salz und Paprika edelsüß verrühren. Nach Belieben mittelscharfen Senf hinzufügen und Fleisch damit bestreichen. Während des Grillens Braten mit herabgetropften Fett aus der Grillpfanne bestreichen.

2

Garen Putenrollbraten erkalten lassen und in Scheiben schneiden.

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