0
Drucken
0

Putenschnitzel

Putenschnitzel
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 frische oder tiefgefrorene Putenschnitzel
1 Prise Pfeffer
Selleriesalz
2 Eigelbe
1 EL Fett
Jetzt bei Amazon kaufen!1 Beutel blättrig geschnittene Mandeln
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Putenschnitzel (tiefgefrorene erst auftauen lassen) waschen und trockentupfen. Mit Pfeffer und dem Selleriesalz einreiben.

2

Die Eigelbe verquirlen und die Schnitzel darin wenden. Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel bei nicht zu starker Hitze von jeder Seite 3-5 Minuten braten.

3

Im zurückbehaltenen Fett oder im Pfannenfond rasch die Mandelblättchen hell bräunen.

4

Die Schnitzel auf einer Platte mit den Mandeln darüber anrichten. 

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt Fenchel-, Tomaten- oder Kopfsalat.

Top-Deals des Tages
6 x Trocknerball - Bälle aus 100% Wolle zur Nutzung im Trockner, für schnelleres Trocknen und weichere Wäsche. Zeit und Kosten sparen durch Trocknerbälle für jede Wäsche, Decke, Kissen, Kopfkissen oder Daunen im Wäschetrockner. Trocknerkugeln für Wäschetrockner.
VON AMAZON
15,21 €
Läuft ab in:
Numatic 900145/HDK205-11 Boden-Staubsauger Hetty mit zusätzlicher Hartboden-Düse und 5 Hepa-Flo Vliesstaubbeuteln, classic pink
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
152,15 €
Läuft ab in:
SOLEDI Dreamcatcher Traumfänger Glücksbringer aus der schönsten Geschichten in der amerikanischen indischen Mythologie Weiß
VON AMAZON
8,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages