Putensteak in Zitrone Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Putensteak in Zitrone

Putensteak in Zitrone
25 min.
Zubereitung
50 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 2 Portionen
10 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
330 g Putensteak in dünnen Scheiben (Rohgewicht)
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
1 TL Margarine
1 TL Instant-Brühe
1 EL Zitronensaft
4 dünne Scheiben Zitronen
Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Mehl, Salz und Pfeffer mischen und die Putensteaks damit panieren.

2

In einer großen Pfanne Öl und Margarine erhitzen und die Putensteaks auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Steaks aus der Pfanne nehmen und warmstellen.

3

Instantbrühe in knapp 1/8 Liter Wasser verrühren, mit dem Zitronensaft und den Zitronenscheiben in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Dann die Steaks in die Sauce legen und bei schwacher Hitze etwa 3 Minuten darin ziehen lassen.

4

Vor dem Servieren mit feingehackter Petersilie bestreuen.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages