0
Drucken
0

Putensteaks mit Banane

Putensteaks mit Banane
500
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Putensteaks salzen, pfeffern, leicht mit Mehl bestäuben.

2

Butterschmalz in der kleinen Pfanne erhitzen und die Steaks von jeder Seite zwei Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Das überschüssige Fett weggießen.

3

Curry in die Pfanne stäuben, ganz kurz erhitzen und sofort mit dem Wermut    ablöschen.Die Rosinen dazugeben und alles offen um die Hälfte einkochen.

4

Creme fraiche einrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.

5

Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit den Putensteaks in die Soße geben. Zwei Minuten darin schmoren.

6

Mit gehackten Pistazien bestreuen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu: Reis.

Top-Deals des Tages
Pfeffermühle Salzmühle Gewürzmühle unbefüllt mit Keramik Mahlwerk in Geschenk Verpackung - 140ml - Höhe 13.5cm - schwarz mit Edelstahl
VON AMAZON
6,71 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Snow White")
VON AMAZON
55,00 €
Läuft ab in:
AIRY pot - Hochwirksame Luftreinigung mit Zimmerpflanzen (in "Snow White")
VON AMAZON
67,91 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages