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Quark-Grieß-Speise

Quark-Grieß-Speise
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
125 g Magerquark
abgeriebene Schale einer halben Zitronen
Milch (1,5 % Fett)
25 g Hartweizengrieß
Zucker nach Belieben
1 Glas Sauerkirschen
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark verrühren und mit Zitronenschale würzen. Die Milch zum Kochen bringen, den Hartweizengrieß unter Rühren einstreuen 5 Minuten kochen lassen und mit Zucker abschmecken. Den Grießbrei bis zum Erkalten mit dem Schneebesen schlagen und dann mit dem Quark verrühren. Die Speise über das Obst gießen, kalt stellen und servieren.

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