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Quark mit gemischten Kräutern

Quark mit gemischten Kräutern
10 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 400 g
250 g Quark
2 EL Milch (1,5%)
3 EL Crème fraîche (leicht)
Salz
2 EL feingeschnittenes Schnittlauch oder 2 Eßl. gemischte Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

250 g Speisequark mit 2 EL Milch und 3 schwach gehäuften EL Crème fraiche verrühren.

2

Mit Salz abschmecken und gut durchrühren, bis ein schaumiger Quark entsteht.

3

2 EL feingeschnittenen Schnittlauch oder 2 EL gemischte Kräuter unterrühren. Evtl. nochmals mit Salz abschmecken.

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