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Zutaten

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4
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Quark mit Kokos und Zitrusfrüchten

Quark mit Kokos und Zitrusfrüchten

20 min
Zeit:
272
kcal
Kalorien:
Health Score:
84 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
40 g Kokoschips
4 Orangen
2 rosa Grapefruits
500 g Magerquark
1 EL Apfeldicksaft
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MagerquarkKokoschipOrangeGrapefruit
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Zubereitung
1.

Kokoschips in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren goldbraun rösten. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.

2.

Inzwischen Orangen und Grapefruits mit einem scharfen Messer schälen und filetieren, dabei den Saft auffangen und das restliche Fruchtfleisch ausdrücken.

3.

Quark mit aufgefangenem Orangen- und Grapefruitsaft, Apfeldicksaft und der Hälfte der Kokoschips verrühren und in 4 Gläser füllen. Orangen- und Grapefruitfilets darauf verteilen und mit den restlichen Kokoschips bestreuen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien272 kcal(13 %)
mehr
Protein20 g(20 %)
mehr
Fett7 g(6 %)
mehr
Kohlenhydrate26 g(17 %)
mehr
zugesetzter Zucker3 g(12 %)
mehr
Ballaststoffe4,8 g(16 %)
mehr
Ausgabe 02/24

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