0
Drucken
0

Quark-Sahne-Creme

Quark-Sahne-Creme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 gestr. TL weißes Gelatinepulver
4 EL kaltes Wasser zum Anrühren
250 g Quark
125 ml Milch
100 g Zucker
Zitronenschalenabrieb
1 TL Zitronensaft
125 ml Sahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Gelatine mit dem Wasser anrühren, 10 Minuten zum Quellen stehen lassen, unter Rühren erwärmen, bis sie gelöst ist und kühl stellen.

2

Den durch ein Sieb gestrichenen Quark nach und nach mit der Milch, dem Zucker, der Zitronenschale und dem -saft verrühren und danach die lauwarme Gelatinelösung dazugeben. Die Sahne steif schlagen, mit dem Vanillinzucker süßen und unter die Quarkmasse heben.

3

Die Creme in eine Glasschale füllen, kalt stellen, damit sie fest wird. Mit Kirschen oder anderem Obst der Saison verzieren.

Top-Deals des Tages
Aingoo Schreibtischstuhl Bürostuhl Kinderstuhl Jugenddrehstuhl Kinderdrehstuhl
VON AMAZON
36,96 €
Läuft ab in:
Ecooe Glaskaraffe 1500ml Glas Wasserflasche aus Borosilikatglas Dickes Glas Wasserkrug Karaffe
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Nibesser Duschvorhang Anti-Schimmel Anti-Bakteriell wasserdichte Duschvorhänge für Badezimmer 180cm x180cm
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages