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Quarkbecher mit Sahne und Früchten

Quarkbecher mit Sahne und Früchten
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Speisequark
etwas Milch
50 g Zucker
1 Tütchen Vanillin-Zucker
1 Zitrone
200 ml Sahne
verschiedene Früchte der Saison
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Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit etwas Milch, Zucker, Vanillinzucker und dem Saft einer halben Zitrone verrühren. 

2

Die Sahne steif schlagen, zwei Drittel davon unter den Quark heben.  

3

Den Sahnequark in breite Eisschalen füllen, mit bunten Obststückchen (gedünstet) garnieren und mit der restlichen Sahne verzieren. 
Dazu benutzt man eine gezackte Spritztülle. 

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