Quarkeis mit Honigmelone Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Quarkeis mit Honigmelone

Quarkeis mit Honigmelone
30 min.
Zubereitung
4 h. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (30 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Honigmelonenfruchtfleisch
2 EL Zitronensaft
500 g Magerquark
3 EL flüssiger Honig
Vanillearoma
150 ml Sahne
1 Eiweiß
Minze zum Ganrieren
Jetzt hier kaufen!Vanilleschoten zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Das Melonenfruchtfleisch klein würfeln und mit dem Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren.
2
Den Quark mit dem Honig und Aroma glatt rühren, das Fruchtpüree unterrühren, die Sahne und das Eiweiß separat zueinander steif schlagen und unterheben.
3
Die Masse in eine flache Schale füllen und für 4 Stunden in das Gefrierfach stellen.
4
Dabei alle 30 Minuten durchrühren.
5
Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen, in Schälchen anrichten und mit Minze und einem Stück Vanilleschote garniert servieren.
Top-Deals des Tages
Aschenbecher,Zilong mehrfunktionale Aschenbecher, Windaschenbecher, rutschfester Sturmaschenbecher aus Edelstahl,Tischaschenbecher für draußen und drinnen,Ideal für Raucher,Maler
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages