Quarkeis mit Honigmelone Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Quarkeis mit HonigmeloneDurchschnittliche Bewertung: 3.71530

Quarkeis mit Honigmelone

Quarkeis mit Honigmelone
30 min.
Zubereitung
4 h. 30 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (30 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1
Das Melonenfruchtfleisch klein würfeln und mit dem Zitronensaft in einem Mixer fein pürieren.
2
Den Quark mit dem Honig und Aroma glatt rühren, das Fruchtpüree unterrühren, die Sahne und das Eiweiß separat zueinander steif schlagen und unterheben.
3
Die Masse in eine flache Schale füllen und für 4 Stunden in das Gefrierfach stellen.
4
Dabei alle 30 Minuten durchrühren.
5
Mit einem Eisportionierer Kugeln abstechen, in Schälchen anrichten und mit Minze und einem Stück Vanilleschote garniert servieren.