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Quittengelee-Konfekt

Quittengelee-Konfekt
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 30 Stück
120 g weiße Schokolade
30 Stück verzuckerte, lilafarbene Fliederblüte
40 g Zierquittenpaste
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Zubereitungsschritte

1

Schokolade wird im Wasserbad geschmolzen und danach die Zierquittenpaste untergerührt.

2

Die 30 zuvor in einer flachen Schachtel aneinander gestellten Konfektförmchen werden nun mit der Masse zu etwa 2/3 gefüllt.

3

verzuckerten Blüten werden erst kurz vor dem Erhärten auf das Konfekt gelegt, damit sie nicht untergehen.

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