Raclette mit Mango und Garnele Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Raclette mit Mango und GarneleDurchschnittliche Bewertung: 4.11538

Raclette mit Mango und Garnele

Raclette mit Mango und Garnele
40 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (38 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 reife Mango
300 g Garnelen küchenfertig
1 EL grüner Pfeffer eingelegt
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl kaltgepresst
½ Zitrone Saft
Salz
Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Mandeln gehobelt
4 Raclettepfännchen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Pfeffer im Mörser zerdrücken und mit Öl und Zitronensaft mischen. Garnelen in die Marinade geben und 10 Min. ziehen lassen.
2
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in mundgerechte kleine Stücke schneiden. Die Mangostücke mit den Garnelen mischen und weitere 2-3 Min ziehen lassen. Die Mandeln in einer Pfanne hell rösten.
3
Zum Essen die Mango-Garnelen-Mischung in 4 Raclettepfännchen geben und im heissen Raclettegerät ca. 6-8 Min. überbacken. Kurz vor Ende der Backzeit mit Mandeln bestreuen und fertigbacken. Im Pfännchen servieren.
Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze 40032-94-150200 Wende und Kuscheldecke, Samt Veloursband-Einfassung, circa 150 x 200 cm, schwarz / anthrazit
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages