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Radicchiosalat mit Früchten

Radicchiosalat mit Früchten
20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
3-4 Köpfe Radicchio Rosso
1 Banane
2 Kiwis
1 Knoblauchzehe
2 TL Senf
1 feingehackte Zwiebel
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
2-3 EL Weinessig
Salz, Pfeffer, etwas Zucker
2 EL gehackte Kräuter
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Zubereitungsschritte

1

Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Die Früchte schälen und in Scheibchen schneiden.

2

Eine Schüssel mit der geschälten Knoblauchzehe ausreiben. Alle übrigen Zutaten verrühren, die Radicchiobläuer und die Früchte zugeben und den Salat gut durchmischen.

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