0
Drucken
0

Radicchiosalat mit Knoblauchsauce

Radicchiosalat mit Knoblauchsauce
5 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
1 Köpfe Radicchio
3 Knoblauchzehen
1 EL feingehacktes Basilikum (ersatzweise getrocknetes)
Salz
weißer Pfeffer
1 EL geriebener Parmesankäse
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Hier kaufen!1 EL Weißweinessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Radicchio-Köpfe putzen, dabei die Wurzelenden abschneiden, dann waschen und in Einzelblätter zerlegen oder grob zerpflücken. 

2

Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit Basilikum, Salz, Pfeffer, Parmesan, Öl und Essig zu einer Sauce verrühren, diese über den Radicchio gießen und nach dem Vermischen noch einige Minuten durchziehen lassen.


3

Dieser Salat eignet sich als Beilage zu Spaghettigerichten, zu Lammkoteletts vom Grill oder als Begleiter zu einem Käsefondue.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages