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Rauke mit Apfel

Rauke mit Apfel
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
75 g ferrarmer Frischkäse
3 EL Milch (1,5 % Fett)
Äpfel
1 EL gehackte Rauke
2 Scheiben Knäckebrot (Vollkorn)
etwas Salz
etwas Pfeffer
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Küchengeräte

1 Messer, 1 Schüssel, 1 Schneebesen, 1 Teller

Zubereitungsschritte

1

Den Frischkäse und die fettarme Milch glatt rühren. Den Apfel klein schneiden und die gehackte Rauke unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2 Scheiben Vollkornknäckebrot damit bestreichen.

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