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Rauke und Feta

Bruschetta

Rauke und Feta
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Scheiben
1 Baguette oder Ciabatta
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
100 g Rauke
200 g Feta zerbröckelt
Orangenschale fein gerieben
6 Scheiben Prosciutto
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Zubereitungsschritte

1

Eine Baguette oder Ciabatta in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl einstreichen und beidseitig goldgelb rösten

Anschließend die Rauke darauf verteilen.

2

Den zerbröckelten Fetakäse mit feingeriebener Orangenschale und 2 EL Olivenöl mischen.

Je 2 Teelöffel der Mischung auf jedes Raukeblatt geben.

3

6 Scheiben Prosciutto knusprig grillen und über dem Fetakäse zerkrümeln.

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