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Regensburger Salatschüssel

Regensburger Salatschüssel
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Paare Regensburger Würstchen
250 g Tomaten
1 mittlere Salatgurke mit Schale
1 Zwiebel
2 Handvoll vorbereitete Salatblatt
Salatsauce
1 EL geriebener Meerrettich
2-3 EL Weinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Öl, Salz, Paprika, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Wurst, Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden, schichtweise in flacher Schüssel auf Salat anrichten.

2

Dünne Zwiebelringe darauf verteilen, mit pikanter Salatsoße gut durchziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Probieren Sie mal den Salat angereichert mit Streifen von Emmentaler Käse und Gewürzgurken.

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