Hessisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
36 Hessisch Rezepte von EAT SMARTER
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Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce) Rezept
Deutscher Klassiker
Frankfurter grüne Sauce (Kräutersauce)
5
(2)

25 Min.

25 Min.

247 kcal

90
Hessischer Speckkuchen (Bloatz) Rezept
Hessischer Speckkuchen (Bloatz)
5
(2)

70 Min.

130 Min.

718 kcal

67
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept
Grüner Spargel mit Kräutersoße und Kartoffeln
5
(1)

40 Min.

75 Min.

545 kcal

75
Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße Rezept
Salat mit Ei und Frankfurter grüner Soße
5
(1)

25 Min.

25 Min.

164 kcal

87
Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße Rezept
Pochiertes Rindfleisch mit grüner Soße
5
(1)

45 Min.

165 Min.

965 kcal

93
Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse Rezept
Cremige Kartoffelsuppe mit Wurst und Gemüse
5
(1)

20 Min.

60 Min.

Kartoffel-Kräuterpuffer Rezept
Kartoffel-Kräuterpuffer
5
(1)

25 Min.

25 Min.

318 kcal

99
Grüne Soße mit Ei Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Grüne Soße mit Ei
5
(1)

15 Min.

25 Min.

323 kcal

84
Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel) Rezept
Smarte Resteküche
Auflauf mit Kirschen (Kirschmichel)
5
(1)

25 Min.

90 Min.

442 kcal

68
Frankfurter Kranz Rezept
Frankfurter Kranz
4
(1)

60 Min.

230 Min.

Deftige Käsesuppe Rezept
Deftige Käsesuppe
4
(1)

15 Min.

25 Min.

314 kcal

54
Bethmännchen ohne Mehl Rezept
Bethmännchen ohne Mehl
3
(1)

40 Min.

90 Min.

85 kcal

54
Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern Rezept
Spanferkel mit Spitzkohl und Kartoffelpuffern
0
(0)

30 Min.

70 Min.

632 kcal

76
Huhn in Riesling-Sauce Rezept
Huhn in Riesling-Sauce
0
(0)

40 Min.

80 Min.

664 kcal

62
Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln Rezept
Rindfleisch mit Kräutersoße und Kartoffeln
0
(0)

180 Min.

180 Min.

1232 kcal

79
Frankfurter Kranz nach Omas Rezept Rezept
Frankfurter Kranz nach Omas Rezept
0
(0)

60 Min.

120 Min.

Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh) Rezept
Eintopf auf hessische Art (Lumpen und Flöh)
0
(0)

30 Min.

80 Min.

619 kcal

75
Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch Rezept
Bunter Gemüseeintopf mit Rindfleisch
0
(0)

120 Min.

120 Min.

547 kcal

85
Spundekäs Rezept
Spundekäs
0
(0)

10 Min.

10 Min.

Rhönforelle und Kartoffeln mit Kräutern Rezept
Rhönforelle und Kartoffeln mit Kräutern
0
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50 Min.

50 Min.

623 kcal

93
Weiche Eier mit Kartoffelbrei und Kräutersoße Rezept
Weiche Eier mit Kartoffelbrei und Kräutersoße
0
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35 Min.

55 Min.

549 kcal

71
Lachsforelle mit Kräutersauce Rezept
Lachsforelle mit Kräutersauce
0
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30 Min.

60 Min.

3396 kcal

89
Hazer Käse mit Salat Rezept
Hazer Käse mit Salat
0
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20 Min.

20 Min.

368 kcal

97
Kartoffeln mit Kräutersauce Rezept
Kartoffeln mit Kräutersauce
0
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40 Min.

40 Min.

358 kcal

94
Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark Rezept
Angemachter Harzer Roller mit Radieschenquark
0
(0)

25 Min.

25 Min.

Tafelspitz mit Kräutersauce Rezept
Tafelspitz mit Kräutersauce
0
(0)

160 Min.

160 Min.

700 kcal

86
Angemachter Handkäs auf Brot Rezept
Angemachter Handkäs auf Brot
0
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18 Min.

18 Min.

Eier mit grüner Soße auf Frankfurter Art Rezept
Eier mit grüner Soße auf Frankfurter Art
0
(0)

25 Min.

25 Min.

368 kcal

90
Kräutersuppe Rezept
Kräutersuppe
0
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20 Min.

50 Min.

241 kcal

84
Handkäse, mariniert mit Zwiebeln und Kümmel Rezept
Handkäse, mariniert mit Zwiebeln und Kümmel
0
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10 Min.

130 Min.

Kartoffelsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Würstchen Rezept
Kartoffelsuppe mit gerösteten Zwiebeln und Würstchen
0
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40 Min.

85 Min.

Schwälmer Klöße mit Zwiebel-Speck-Sauce Rezept
Schwälmer Klöße mit Zwiebel-Speck-Sauce
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75 Min.

75 Min.

478 kcal

67
Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere) Rezept
Kartoffelauflauf (Backesgrumbeere)
0
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90 Min.

90 Min.

627 kcal

61
Krapfen Rezept
Krapfen
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45 Min.

115 Min.

Speckkuchen aus Hessen Rezept
Speckkuchen aus Hessen
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40 Min.

150 Min.

1062 kcal

62
Obatzda Rezept
Obatzda
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10 Min.

10 Min.

276 kcal

69

Hier finden Sie original hessische Rezepte. Jede Region in Hessen besitzt ihre eigenen Spezialitäten. Da gibt es die Nordhessische Bratwurst, die der Thüringer sehr ähnlich ist, verschiedene Variationen von Reibekuchen aus dem Rheingebiet und die südhessischen Frankfurter Würstchen. Hessische Rezepte sind vielschichtig, berühmt und beliebt ist vor allem die Frankfurter Grüne Soße, eine Kräutersoße die meist zu kaltem Fleisch oder Pellkartoffeln gereicht wird. Entdecken Sie hier in praktischer Listenform hessische Rezepte von EAT SMARTER in ihrer ganzen Vielfalt.

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