0
Drucken
0

Reis

auf sizilianische Art

Reis
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Reis
250 g feingeschnittenes Hühnerfleisch
150 g kleingeschnittene Hühnerleber
2 mittelgroße Zwiebeln
1 ¼ l Bouillon
1 TL Rosenpaprika
¼ l Rahm- Sauce
4 EL Öl
250 g Spargel oder anderes Gemüse (Bohnen,Erbsen oder Fenchel)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Reis und Zwiebel in heißem Öl andünsten, mit Bouillon aufgießen und 10 Minuten quellen.

Wie Sie Risottoreis gekonnt andünsten
2

Nun das Hühnerfleisch und die Hühnerleber in Öl braten. Reis mit Paprika würzen, mit Fleisch mischen und in einer Randform fest einfüllen, dann auf eine vorgewärmte Platte stürzen.

3

In die Mitte das mit der Rahmsoße gemischte, nicht zu weich gekochte Gemüse füllen. Mit gehackter Petersilie überstreuen.

Top-Deals des Tages
AISHN Wandregal mit 3 Metall Ablagen für Nagellack oder ätherische Öle Nagellack zur Selbstmontage Aufbewahrung Display Regal Weiss
VON AMAZON
11,04 €
Läuft ab in:
AISHN Wandregal mit 3 Metall Ablagen für Nagellack oder ätherische Öle Nagellack zur Selbstmontage Aufbewahrung Display Regal Weiss
VON AMAZON
11,89 €
Läuft ab in:
MEDION MD 15486 Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Glaskanne für aromatischeren Kaffee, Wassertank: 1,5 Liter, 8 Mahlstufen, max. 1050 Watt, silber, edelstahl
VON AMAZON
89,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages