Smarte Energiebombe
Bewertungshistorie für

Reis-Brokkoli-Gratin

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BewertungBenutzerDatum
1
Momo8516.02.2021
5
Johanna D23.12.2020
4
Levke190420.12.2020
3
derfopps30.11.2020
5
isabelle_s06.08.2020
 
Hat uns leider überhaupt nicht geschmeckt. Es war sehr trocken und die Semmelbrösel mit dem Parmesan hat für uns gar nicht dazu gepasst, ohne wäre es wahrscheinlich besser gewesen.
 
Solides Gericht, das einfach zu machen ist …! Wir fanden es etwas trocken, obwohl wir mehr Crème fraîche genommen haben. Vielleicht noch ein bisschen Milch an die Sauce? Und: Nur Mut beim Würzen! Viel Salz ist empfehlenswert. Kurkuma/Curry/Kardamom/… wären einen Versuch wert.
 
Wirklich ein leckeres und leichtes Rezept. In der Zubereitung steht plötzlich etwas von Brühe, die in der Zutatenliste nicht erwähnt wird. Verwirrend ist auch die Angabe mit 300 g Reis, damit war sicher 300 g gekochter Reis gemeint? Bei 300 g rohem Reis würde nämlich der Rest mengenmäßig total untergehen, und das würde auch mehr als 4 Portionen ergeben. Ich habe deshalb gleich etwas 125 g rohen Reis genommen, gekocht ergab es so ca. 300 g gekochten Reis.
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