0
Drucken
0

Reissalat mit Ananas und Sultaninen

Reissalat mit Ananas und Sultaninen
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Reissalat:
120 g Langkornreis
250 g Ananasstücke aus der Dose
200 g abgetropfer Mais aus der Dose
2 in Stücke geschnittene rote Paprikaschoten
4 fein gehackte Frühlingszwiebeln
3 EL Sultaninen
Für das Dressing:
Erdnussöl bei Amazon kaufen1 EL Erdnussöl
1 EL Haselnussöl
Jetzt bei Amazon kaufen!1 EL helle Sojasauce
1 fein gehackte Knoblauchzehe
Hier kaufen!1 TL frisch geriebener Ingwer
Salz
Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Reis in einen Topf mit leicht gesalzenem Wasser geben und etwa 15 Minuten garen. Abgießen, unter fließend kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Anschließend in eine große Salatschüssel geben.

2

Die Ananasstücke abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. Ananas, Mais, Paprika, Frühlingszwiebeln und Sultaninen mit dem Reis vermengen.

3

Für das Dressing alle Zutaten zusammen mit dem Ananassaft in einer Schüssel verquirlen und über den Salat geben. Gut vermengen und sofort servieren.

Top-Deals des Tages
Gallery of Innovative Art - Long Beach Surf Club - 75x100cm - XXL Leinwand-Druck in deutscher Marken-Qualität - Leinwand-Bilder auf Holz-Keilrahmen als moderne Wohnzimmer-Deko
VON AMAZON
13,55 €
Läuft ab in:
Innovatives Rundes Rollmesser der 2. Generation, [YMY] 420 Edelstahl Rundes Radmesser für Grillen Gemüse Obst Pizza
VON AMAZON
10,11 €
Läuft ab in:
mDesign Duschabzieher durchsichtig, transparent - optimal für die Duschkabine oder als Fensterabzieher - robuster Abzieher (30,5 cm) aus Kunststoff - mit Saugnapf für Wandhalterung
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages