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Reistopf

mit Hähnchen

Reistopf
45 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Naturreis circa 30 Minuten in reichlich Salzwasser garen. Basmatireis 10 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen und mitgaren.

2

Möhre, Fenchel, Paprika und Lauchzwiebel klein schneiden. Chili und Ingwer hacken. Hähnchenfilet würfeln. Im heißen Öl knusprig braten. Gemüse, Chili und Ingwer zufügen. Brühe angießen und circa 5 Minuten garen.

3

Mit Salz und Pfeffer würzen. Reis abgießen und zum Hähnchen geben Petersilie darüber streuen.

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