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Reistopf mit Weißwein

Reistopf mit Weißwein
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Schalotte schälen, fein hacken und im Öl andünsten. Reis beifügen und kurz mitdünsten. Mit Weißwein und Wasser aufgießen, aufkochen und bei schwacher Hitze rund 20 Minuten köcheln lassen. Zugedeckt 20 Minuten quellen lassen.

Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
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