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für
4
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Relish mit Apfel und Dattel

Relish mit Apfel und Dattel

15 min, fertig in 2 h 15 min
Zeit:
193
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g frische Datteln
1 Schalotte
1 Apfel z. B. Granny Smith
3 EL Apfelessig
2 TL brauner Zucker
gemahlene Nelke
Pfeffer aus der Mühle
Zimtpulver
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
DattelApfelessigZuckerSchalotteApfelNelke
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Zubereitung
1.

Die Datteln entsteinen und fein hacken. Die Schalotte schälen und fein würfeln. Den Apfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und das Fruchtfleisch klein würfeln.

2.

Alle vorbereiteten Zutaten mit dem Essig und Zucker vermengen und mit Nelken, Pfeffer und Zimt abschmecken. Abgedeckt mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien193 kcal(9 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett0 g(0 %)
mehr
Kohlenhydrate45 g(30 %)
mehr
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
mehr
Ballaststoffe5,4 g(18 %)
mehr
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