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Renkenfilets mit Sesamkruste

Renkenfilets mit Sesamkruste
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Renkenfilets salzen, pfeffern und mit zerlassener Butter bestreichen.

2

Die Filets dann auf einer Seite oder auf beiden Seiten in Sesamsamen wenden.

3

Den Fisch in Erdnussöl auf beiden Seiten rasch braten, die Sesamsamen dürfen nur hellgelb und nicht braun werden.

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