Rentier-Topf Rezept | EAT SMARTER
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Rentier-TopfDurchschnittliche Bewertung: 4.11526

Rentier-Topf

Rentier-Topf
190
kcal
Brennwert
1 Std.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
640 g Fleisch (Rentierfleisch), in Würfel geschnitten
4 TL Mehl
Salz , Pfeffer
2 Lorbeerblätter
4 Pfefferkörner
200 g Zwiebel , gewürfelt
Bouillon (aus 1 kleinen Würfel)
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Zubereitungsschritte

1

Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbräunen, mit Mehl bestäuben und Gewürze und Zwiebeln zufügen.

Bouillon angießen und das Fleisch zugedeckt bei geringer Hitze ca. 60 Minuten köcheln lassen, dann sofort servieren.